公共場所是指人群經常聚集、供公眾(zhong) 使用或服務於(yu) 人民大眾(zhong) 的活動場所，是人們(men) 生活中不可缺少的組成部分，是反應一個(ge) 國家、民族物質條件和精神文明的窗口。
根據國務院1987年4月1日發布的《公共場所衛生管理條例》能依法進行衛生監督的公共場所共7類28種，
1、住宿與(yu) 交際場所(8種)：賓館、飯館、旅館、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座。
2、洗浴與(yu) 美容場所(3種)：公共浴室、理發館、美容院。
3、文化娛樂(le) 場所(5種)：影劇院、錄像廳(室)、遊藝廳(室)、舞廳、音樂(le) 廳。
4、體(ti) 育與(yu) 遊樂(le) 場所(3種)：體(ti) 育場(館)、遊泳場(館)、公園。
5、文化交流場所(4種)：展覽館、博物館、美術館、圖書(shu) 館。
6、購物場所(2種)：商場(店)、書(shu) 店。
7、就診與(yu) 交通場所(3種)：候診室、候車(機、船)室、公共交通工具(汽車、火車、飛機和輪船)。
它們(men) 有共同的衛生學特點：人口相對集中，相互接觸頻繁，流動性大；設備物品供公眾(zhong) 重複使用，易汙染；健康與(yu) 非健康個(ge) 體(ti) 混雜，易造成疾病特別是傳(chuan) 染病的傳(chuan) 播；從(cong) 業(ye) 人員素質參差不齊、流動性大。[1]其環境的衛生質量與(yu) 整體(ti) 人群的健康水平關(guan) 係及其密切。
由於(yu) 我國幅員遼闊，社會(hui) 經濟發展水平差異較大，即使同一城市或地區不同階層人群的經濟收入、消費需求、生活方式也各不相同，因此各種公共場所的檔次也很懸殊，既有車馬小店，也有星級賓館；既有單純的理發小店，也有高檔的美容美發廳等。這也給公共場所的統一管理帶來了一定的困難。無論何種公共場所首先應保證使用者的健康、防止疾病的傳(chuan) 播，以達到人們(men) 豐(feng) 富生活內(nei) 容、提高生活質量的美好願望。
